Receitas da Molly: "Pudim de pêssego"

Olá, meus queridos! Gostaram da receita do Amendoim picante? Espero que sim!

Hoje eu trago para vocês a nossa última receita desta temporada: Pudim de Pêssego! É uma sobremesa fácil de ser preparada, uma das favoritas da minha família e, quando é servida em Hogwarts, as crianças dizem que não sobra um pedaço! Todos adoram!

Quero que saibam que é sempre muito gratificante compartilhar meus segredos culinários com vocês! Eu separo cada uma das receitas com um carinho especial e espero que tenham gostado das publicações desta semana!

Não posso me estender, senão vou ficar emocionada. Vamos para a receita:

Ingredientes

1 lata de pêssego em calda
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de gelatina sem sabor
Meio copo de água quente
Óleo para untar

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a mesma medida da calda do pêssego, ou seja, duas latas. Acrescente metade dos pêssegos e bata mais um pouco. Dissolva a gelatina sem sabor na água quente e junte à mistura do liquidificador. Bata por mais 1 minuto. Corte o restante dos pêssegos em pedaços bem pequenos e acrescente-os à mistura, mas sem bater. Mexa delicadamente. Por último, coloque a mistura em uma forma ou travessa untada com um pouco de óleo e leve-a para a geladeira por aproximadamente 6 horas. Antes de servir, desenforme o pudim.

Dica: você pode polvilhar um pouco de canela em pó por cima do pudim antes de levá-lo para a geladeira.

Gostaram? Nos veremos novamente em 2026! Sentirei saudade de vocês, mas prometo voltar no ano que vem para mais uma semana de receitas aqui na OFB!

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Os comentários de Molly Weasley foram livremente desenvolvidos pela OFB, inspirados no perfil da personagem criada por J.K. Rowling.