Receitas da Molly: "Bolinho de Chuva do Três Vassouras"

Olá, meus queridos! Como vocês estão?

Por mais um ano, volto com minhas maravilhosas receitas aqui na OFB. Já cansei de dizer, mas vou sempre repetir: é um prazer compartilhar com vocês os meus segredos culinários!

Nesta temporada, vamos dos doces aos salgados e, inclusive, vou apresentá-los a uma deliciosa bebida. Preparem seus caldeirões para esta receita muito apreciada pelos frequentadores do bar Três Vassouras. Estão prontos?

Vamos lá:

Ingredientes

1 ovo
1 xícara de chá de Açúcar dos Explosivins
1 xícara de leite de vaca trouxa
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo
Óleo para fritar


Modo de preparo

Comece batendo o ovo com o Açúcar de Explosivim até obter um creme homogêneo. Para tal, utilize uma colher ou até mesmo uma batedeira (ou seu caldeirão). Em seguida, adicione o leite de vaca trouxa e o fermento em pó.
Aos poucos, adicione o trigo e vá misturando até a massa ficar com uma consistência adequada para não grudar na colher. Basta usar duas colheres: uma com um pouco da massa e a outra para despejá-la diretamente no óleo quente (peça ajuda aos seus pais!).

Dica: é comum polvilhar bolinho de chuva com canela e açúcar. Você pode usar chocolate em pó.

Gostaram? Amanhã vocês vão conhecer a receita da "Banana Frita do Filch"! Não percam!

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Os comentários de Molly Weasley foram livremente desenvolvidos pela OFB, inspirados no perfil da personagem criada por J.K. Rowling.