Receitas da Molly: "Purê de Batata das Mandrágoras"

Olá, meus queridos!

Seguindo o nível de facilidade da receita de ontem, trago a vocês o simplesmente incrível Purê de Batata das Mandrágoras, com o selo de aprovação "Professora Pomona Sprout"!

Ingredientes

1 kg de Batata das Mandrágoras
½ xícara de leite de vaca trouxa
2 colheres (sopa) de margarina
Sal a gosto
1 dente de alho espremido


Modo de preparo

Cozinhem as batatas até ficarem bem moles. Descasque-as ainda quentes e esprema-as.
Despejem as batatas em um recipiente e acrescentem a margarina, o sal e o alho. Mexam até que a margarina derreta completamente. Acrescentem o leite aos poucos e continuem mexendo.

Dica: vocês podem acrescentar queijo ralado a gosto.

Gostaram? Não percam amanhã a receita do "Café Gelado de Hogwarts"!



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Os comentários de Molly Weasley foram livremente desenvolvidos pela OFB, inspirados no perfil da personagem criada por J.K. Rowling.