Receitas da Molly: "Pudim de Arroz de Hogwarts"

Olá, meus queridos! Quanto tempo!

Lembram da minha última receita? Uma delícia, não é?

Estamos juntos desde 2010... Como o tempo passou rápido...

Esta semana pretendo publicar aqui na OFB algumas de nossas receitas bruxas mais sofisticadas. Embora algumas delas pareçam comuns e muito conhecidas no mundo trouxa, não se enganem, pois a verdadeira magia está no sabor que cada uma propicia.

A receita de hoje foi gentilmente cedida pelos elfos da cozinha de Hogwarts. Mãos à massa!

Ingredientes

110 g de arroz de sua preferência
1 xícara de chá de leite condensado
Meio litro de leite
40 g de açúcar tipo Pó de Flu
1 colher de manteiga (ou margarina)


Modo de preparo

Preaqueçam o caldeirão ou forno em temperatura média. Em uma tigela, misturem o leite e o leite condensado. Coloquem o arroz e o açúcar tipo Pó de Flu em uma tigela untada que possa ir ao forno ou ao caldeirão, e depois adicionem o leite misturado por cima. Mexam bem.

A manteiga deve ser colocada sobre a massa homogênea. Levem a mistura ao forno. Depois de 30 minutos, retirem e misturem bem. Voltem com o preparo novamente para o forno por mais meia hora. O Pudim de Arroz de Hogwarts pode ser servido morno ou gelado.

Dica: vocês podem ralar um pouco de noz-moscada sobre o doce.

Gostaram? Amanhã vocês aprenderão a preparar a deliciosa "Canjica de Minerva McGonagall"!

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Os comentários de Molly Weasley foram livremente desenvolvidos pela OFB, inspirados no perfil da personagem criada por J.K. Rowling.